La caseta Los Caireles, ubicada en el número 33 del Paseo de las Palmeras, cumple 35 años en esta edición de la Feria. Esta es el hogar de los ingenieros técnicos industriales de toda España de la mano de su colegio oficial en la provincia (Cogiti-Cádiz). La colaboración se ha estrechado en los últimos años con la firme intención de que sea el punto de cita de los profesionales de todo el país y sobre el albero y las tablas, bajo los farolillos, practicar el networking de jerezanas maneras.

La caseta nació en 1989. Todo surgió de un antiguo grupo gastronómico de graduados e ingenieros técnicos industriales que, guiados por Juan Gómez Verdugo, por entonces director técnico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, decidieron dar el paso de montar esta caseta. Al principio, como muchas, fueron tirando del ingenio, que no falta en esta profesión, de la aportación individual de cada uno, de contactos y de sus propios recursos para convertirse hoy en día es una referencia ambiental y ornamental.

Cogiti se ha ido afianzando "en esta iniciativa” y “en la recuperación de esa caseta que siempre fue patrimonio de nuestros compañeros tan queridos, algunos que por desgracia ya no están, pero donde está la esencia del ingeniero técnico industrial”. Son palabras del decano del Colegio de Graduados e Ingenieros Técnicos Industriales, Domingo Villero, quien añade que “los colegiados van a hacer que ese patrimonio perdure en el tiempo”. Por este motivo, apunta que la caseta es un “punto de encuentro con los compañeros”.

Para esta Feria, la caseta tiene prevista varias actuaciones a lo largo de estos días de celebración con los grupos y artistas ConKaché, Marta Peña y la Familia Jiménez.